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チャラカの食卓の詳細情報
古代インドの医学書『チャラカ・サンヒター』に基づき、二千年前の食文化とレシピを現代に再現した専門的な一冊です。日本漆工の研究 沢口悟一。- 著者: 伊藤武、香取薫- 出版社: 出帆新社- シリーズ名: いんど・いんどシリーズ- 定価: 本体3,000円＋税ご覧いただきありがとうございます。初版 2冊セット B-Club Special オーラファンタズム。暗所にて保管しており、ほぼ未使用の美品です。デザート・洋菓子全書 全8巻セット パティシエ 参考書。
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